Panier cadeau
Noël approche et c'est toujours à cette période que me vient l'envie de faire un panier cadeau pour offrir à ceux qui me sont chers. Alors, pour ce faire, je visite tout un tas de magasins pour me donner des idées et je prends beaucoup de temps pour surfer sur internet.
C'est l'époque ou je ressors aussi le plus souvent mes recettes de cuisines pour mijoter des petits délices afin de composer mon panier cadeau.
J'aime de retrouver les mains dans le pétrin à faire mes propres pains, brioches,
biscuits salés et autres pâtes à petits gâteaux. C'est le bon moment pour recommencer à confectionner les caramels de grand mère, la pâte d'amendes en forme de petits personnages.
Préparation du panier
Mais cela demande beaucoup de temps et de préparation. Fabriquer soi-même des truffes en chocolat pour cinq ou six personnes sans leur laisser un goût de trop peu demande du temps mais n'est ce pas ce que l'on attend de notre panier cadeau : du temps et de l'amour fournit à leur fabrication. Prendre du temps pour les autres à leur préparer ces petites douceurs sans valeur autre que l'amour mis dans leur fabrication est sans aucune modestie je pense la façon la plus belle de leur dire "je t'aime".
cadeau gourmand
Dans la mesure du possible, je fais en sorte de composer un panier adapté à chaque goût des uns et des autres. En effet, certains aiment le chocolat au lait, d'autres le préfèrent noir et d'autres encore l'aime mieux blanc. Certains sont fana des amandes quand d'autres préfèrent de loin la noisette. J'essaie donc de satisfaire les préférences en ne les privant pas de la quantité.
Il m'est arrivé aussi de composer par rapport à un thème. Je me souviens une année d'en avoir préparé un "blanc" qui comprenait entre autre des truffes au chocolat blanc avec des palets recouverts de sucre glace, des petits gâteaux à la noix de coco, etc. Un succulent cadeau.
Une autre année, j'avais opté pour le thème de la vanille, un goût souvent apprécier par un grand nombre de personne. Mon thème de panier cadeau avait cette année là reporté un vif succès.
Autre style de panier cadeau
Pour mes amis ou famille femmes, afin de changer un peu du gourmand, il m'est arrivé d'en composer remplis de produits de soin corporel. J'achetais indépendamment une jolie petite corbeille puis je faisais mes petits achats de produits pour le corps.
En général, il était composé en majorité de produits naturels bio fabriqués artisanalement. Le seul hic que représente une telle composition personnalisée c'est qu'elle revient beaucoup, beaucoup plus chère. Certes ce sont d'excellents produits mais il ne faut pas avoir beaucoup de cadeaux à faire sinon, cela devient des fêtes très onéreuses. Le "fait soi-même revient quand même moins cher que mon panier cadeau.
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